甜菊糖种类
甜菊糖都有哪些种类和分类：有普通甜菊糖（SG甜菊糖苷），甜菊素，具有高RA含量的甜菊糖，STV系列甜菊糖，酶改质甜菊糖甙，复配甜菊糖等种类。这些甜菊糖各有什么作用和优点。
主要产品分类（1）甜叶菊：白色至淡黄色结晶粉末或颗粒，具有凉爽和甜味。甜度约为蔗糖的250-350倍。甜度浓度约为0.002％。当浓度高时，甜味稍微苦，并且甜味不容易在口中消失。耐高温，在酸性溶液（PH3-9）中稳定，如果加入PH值为3.0的软饮料中，在室温下30天没有变化。具体的旋光度为-30°-38°。
甜菊糖会不会影响血糖指数（GI）,会使血糖升高吗?
甜菊糖会不会影响血糖指数（GI）,会使血糖升高吗?甜菊糖是一种熟悉的甜味剂。它是从南美洲巴拉圭和巴西边境的常见多年生草本植物甜叶菊提取的。甜叶菊叶含有甜味物质，称为甜菊糖。精制的甜菊糖是一种无色无味的水晶，甜味是糖的200倍。由于其低卡路里含量，在水或酒精中的溶解性和耐热性，它可以被视为无卡路里的糖产品的替代品。它是糖尿病患者饮食或减肥食品中常用的甜味剂。甜菊糖的低卡甜味剂，不影响血糖指数研究表明，甜菊糖不会影响血糖水平或干扰胰岛素。
甜叶菊叶子采摘和储备
1.及时收获及时采收是确保甜叶菊叶甙含量的关键技术之一。当在出芽初期收获植物时，甜叶菊叶中的糖苷含量最高，并且田间种群中标准收获时间为植物出芽率的50％。收获应在晴天露水干燥后进行。如果农户种植面积大，没有时间采摘和擦拭树叶，应分批喷洒辅助剂，以延迟萌芽阶段，以便及时采摘叶子。甜叶菊叶片中营养物质的积累与当时的温度有关。当平均温度低于20℃时，甜味剂的积累减少。因此，应在9月底之前收获第二片叶片。2.采摘位置
甜菊糖作用：吃不胖的健康天然代糖
近几年，甜菊糖作为甜味剂已出现在各种小吃饮料的成分列表中。专业人士表示，这是一种健康的零卡糖，甜菊糖作用是可以使消费者吃得更健康。确实如此么？国内甜味剂市场，最早使用甜菊糖的产品是2015年推出的统一集团的小茗同学和2016年上市的农夫山泉茶π，两种超级著名产品，直接提高了国内消费者对茶饮料的认识。如今，新进的茶饮料仍处于行业的主导地位。甜菊糖作用：吃不胖的健康天然代糖
根本来讲，糖其实就是一种味觉体验，如柠檬酸，苦瓜，胡椒麻，
甜叶菊如何选种和培育幼苗
甜菊糖提取于甜叶菊，甜叶菊也适合在中国种植。那么甜叶菊如何选种和培育幼苗
的呢？
1.甜叶菊如何选择优良品种
良好的甜叶菊品种需要高的A3糖苷含量，高总糖苷含量，抗倒伏性，抗病性，多枝等。目前主要种植品种有守田3号，守田3号和江东1号。
2.甜叶菊如何培育强壮的幼苗
甜叶菊（Stevia rebaudiana）幼苗可以通过种子，插条和老根生长，其中插条是当地甜叶菊（Stevia rebaudiana）繁殖的最重要方法。
1.苗床准备
床位：在风，阳光和水系统的避风处建一张床;宽度：1.2-1.4米
甜叶菊茶冲泡方法及应用
甜叶菊茶冲泡方法及应用
甜叶菊茶怎么喝，怎么冲泡甜菊糖茶最好？甜叶菊茶是煮茶还是泡茶？
一，冲泡方法：
1.取2至4片甜叶菊叶（根据个人喜好，它将是非常甜的），并将它们放入约400毫升的玻璃杯中。
2.加入白开水（100度）约8分钟，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用，非常香！
3.甜菊叶作为甜味调味料，具有独特的口感，适合搭配许多花卉和植物，如法国玫瑰，桃花等。
二.甜菊糖食用产品：
1，茶。直接用甜菊叶或茶与其他原料制成的茶可以降低糖尿病患者的血糖，
甜叶菊茶有什么作用
甜叶菊茶有什么作用
甜叶菊茶有调节血压，软化血管，降低血脂，降血糖等作用，越来越多的消费者都喜欢喝甜叶菊茶了，甜菊糖茶的成分药理作用都有什么呢，都有什么样的饮食疗法？
成分：叶子含有甜菊甙，甜菊糖苷，甜菊糖甙A和甜菊糖苷B，甜菊糖甙A，甜菊糖苷B，甜菊糖甙C，D，E，celastrin A，6-O-单乙酰基壬烷，zelanol和ozelanin。
性味：甜蜜，酷。
归经：肺和胃。
功效：调节血压，软化血管，降低血脂，降血糖，尿糖，抑菌止血，止痛，减肥美容，滋阴养肾，帮助消化，促进胰，脾胃功能，清热和排毒。
复配甜菊糖：甜菊糖苷，罗汉果苷和赤藓糖醇甜味剂完美配方
甜菊糖苷，罗汉果苷和赤藓糖醇甜味剂组成的复配甜菊糖是完美减糖组合。《2015-2020美国居民膳食指南》和FDA的新营养成分标签的出版，以及消费者对食品透明度，低糖的要求，导致对天然，零卡路里和高热量的需求不断增加食品和饮料行业的强力甜味剂，如罗汉果苷和赤藓糖醇。事实上，近年来，食品和饮料糖风暴的崛起已经变得普遍。一些国家不仅呼吁人们减少食糖摄入量，还要求食品工业通过相关法律，禁令和税收来减少食糖消费。食品行业的自然和有机趋势也促使一些
人造甜味剂、甜蜜素、甜菊糖的各自优缺点
人造甜味剂、甜蜜素、甜菊糖是什么？他们都安全么？都有什么好处和副作用？一般而言，甜味剂是可以调节食物甜味的物质。甜味剂可分2种：为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。当营养性甜味剂与蔗糖具有相同的甜度时，前者比蔗糖产生更多的卡路里。它主要包括各种糖和醇，如葡萄糖，果糖，异构糖，麦芽糖醇等。当非营养性甜味剂具有相同的蔗糖甜度时，比蔗糖产生更少的卡路里。它包括天然甜味剂，如甘草，甜叶菊，罗汉果和糖精钠。人造甜味剂，例如
欧盟法规增加了甜菊糖的使用范围
2017年3月，欧盟法规（EC）No 1333/2008附录II增加了甜菊糖的使用范围，该规定于该年3月20日生效，批准了可用于用于低卡糖果的甜菊糖，并且可以与其他糖源结合配置使用。甜菊糖（甜菊糖甙，甜菊糖苷）是一种新的天然甜味剂，从菊科植物草本植物甜叶菊（Stevia leafaudiana）中提取。它的甜度是蔗糖的250-450倍。甜叶菊的热值仅为蔗糖的1/300。摄入后不会吸收并产生卡路里。对于患有糖尿病和肥胖症的患者，它是合适的甜味剂。甜菊糖已广泛用于亚洲，北美，南美和欧盟国家的食品，饮料和调味品生产。