甜菊糖苷作为甜味剂的优势
1)安全性高甜叶菊的发现地南美巴拉圭、巴西等地,当地的居民已经有很长食用历史,至今未发现有任何毒副作用。甜菊糖苷是从甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。甜菊糖苷不会在体内沉积,不参加代谢;科学家曾用大量动物实验未发现有急性、短期遗传毒性,且在日本、韩国等地也已有长时间食用传统。2)低热值人体消化道中的酶并不能将甜菊糖苷分解消化,进入结肠后由肠道中的微生物将它发酵生成短链脂肪酸,因此甜菊糖苷属于低热量物质…
1)安全性高甜叶菊的发现地南美巴拉圭、巴西等地,当地的居民已经有很长食用历史,至今未发现有任何毒副作用。甜菊糖苷是从甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。甜菊糖苷不会在体内沉积,不参加代谢;科学家曾用大量动物实验未发现有急性、短期遗传毒性,且在日本、韩国等地也已有长时间食用传统。2)低热值人体消化道中的酶并不能将甜菊糖苷分解消化,进入结肠后由肠道中的微生物将它发酵生成短链脂肪酸,因此甜菊糖苷属于低热量物质…
1、作为糖尿病人的甜味剂和辅助治疗剂甜菊糖的不消化性使其摄入后不会引起血糖浓度的增加,更不会促进血液中胰岛素浓度上升,适合糖尿病患者使用,临床研究发现甜菊糖有提高胰岛素,特别是对II型糖尿病有抗高血糖的潜在作用。不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的“三多”症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。2、甜菊糖具有改善胃肠的功能甜菊糖可以帮助消化、预防便秘。甜菊糖可促进…