甜菊糖茶
如今，茶饮料市场不断扩大，也逐渐受到广大消费者的喜爱。了解到，Happy Tea的甜菊糖茶已经在全国各地的网店上网，“低热量甜菊糖”供消费者选择，适用于所有产品。与原始天然糖相比，低热量甜叶菊的含糖量和热量将减少90％以上。
快乐茶倡议，低卡路里，轻负荷和美味
甜菊糖作为世界上天然的糖替代品越来越受欢迎。 Tea Happy甜菊糖茶是中国第一个将甜菊糖添加到现成饮料中的品牌。定制的低卡路里甜叶菊具有许多优点，其中最重要的是糖含量和热量的显着降低。
使用甜菊糖的几点注意事项
使用甜菊糖的几点注意事项，使用甜菊糖需要注意什么？
1.甜菊甙的干燥要求见GB8270-1999。为了确保甜菊甙水分含量在出厂后增加，也就是说，为防止甜菊糖吸收水分，甜菊甙应贮存在阴凉干燥处;为了防止甜菊糖的污染，应该保护甜菊糖。
为了证明其安全性，有必要将其与有毒副作用和化学品隔离开来。现在应将内包装取出并妥善保存，以免吸收水分。
2.在使用甜菊甙时，根据不同的产品，不同的溶出方法，混合形式和其他预处理方法不应均匀。
3.大多
糖尿病患者能食用甜菊糖食品么？
我们都知道糖尿病患者应该小心吃含糖食物，所以糖尿病患者可以随意吃无糖食物吗，糖尿病患者可以吃甜菊糖食品么？
总的来说，目前市场上销售的大多数“无糖食品”可能只是不直接添加单糖和糖类的食品，例如蔗糖和葡萄糖，它们具有非常甜的味道。如果“无糖食品”是饼干和糕点，制作这些食品的主要原料，如大米和小麦，含有大量的碳水化合物。碳水化合物本身是碳水化合物中的多糖。多糖通过一系列消化酶进入人体消化道，最后以葡萄糖
甜菊糖应用于医药有机化学
甜菊糖（Stevia rebaudiana）原产于巴拉圭和巴西之间的高山草原，被当地人用作甜茶或甜味剂。甜菊糖（Stevia rebaudiana）于1976年引入中国并成功种植。由于中国适宜的气候和土壤条件，它已在黑龙江、福建，云南等地种植。甜菊糖在引进之后，甜菊糖应用除了用在饮料食品酒类等领域外，还应用于医药和有机化学领域。这就是甜菊糖应用。除有机酸和无机杂质外，甜菊糖的叶子富含类黄酮和甜菊糖。黄酮类化合物具有许多药理活性，如抗癌，抗氧化等。
膜分离甜菊糖提取技术
1.膜浓缩代替传统甜菊糖提取的蒸发浓缩
不同浓度的糖溶液可浓缩至50％左右，原料糖溶液不能含有活性炭，注意温度不能超过40度，注意糖溶液不能被细菌感染，浓缩后，糖溶液在膜系统中应用纯水冲洗，以防止糖溶液固化和损坏膜，产品渗透水不得超过万分之一。由于浓度在低温下进行，糖溶液在高温下不会变褐，这种甜菊糖提取法产品质量优于蒸发浓度（总糖苷略高，颜色更白）。
2.膜分离和醇回收
建议用于分析解决方案。酒精浓度约为40，糖浓度约为
辅助减肥——甜菊糖功效
甜菊糖的功效之一就是有助于减肥。甜菊糖是一种新的天然甜味剂，是从菊科植物草本植物甜叶菊（Stevia leafaudiana）中提取的。与平常所见的蔗糖相比，甜菊糖具有高甜度和低热量的特点。其甜度是蔗糖的200-300倍，其热值仅为蔗糖的1/300。研究表明，甜菊糖不仅不会引起血糖波动，还具有降低血糖和增加葡萄糖含量的作用，有助于缓解心脏病，高血压，胃灼热和排尿酸。几个世纪以来，甜叶菊被南美洲的瓜拉尼印第安人用作食品甜味剂和减肥的甜菊糖功效产品。
赤藓糖醇复配甜菊糖
甜菊糖和赤藓糖醇的组合成复配甜菊糖可以提高健康功效，还可以在一定程度上相互补充。赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖引起的后苦味道。甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本，并且可以根据顾客的不同需求提供复合糖的任何甜味。我们能够根据客户的不同需求提供复合糖的任何甜味。因此，两者的结合成复配甜菊糖必须具有广阔的应用前景。
纯天然，零卡路里：赤藓糖醇，罗汉果和甜菊糖都是天然甜味剂，它们都是零卡路里。
法规中扩大了甜菊糖应用范围
中国征求关于扩大甜菊糖应用范围的意见2017年2月10日，国家食品安全风险评估中心（NFSRIC）向公众征求关于甜菊糖作为甜味剂的建议，以扩大其使用范围。
降糖已成为食品工业发展的主要方向。欧美国家逐渐开始征收糖税。百事可乐，可口可乐和其他巨头开始修改配方，以降低糖含量。已经不断开发出各种具有低糖和健康的新甜味剂。甜菊糖已成为增长最快的新甜味剂之一，也是各种新型食品和饮料产品的主要卖点。
甜菊糖比蔗糖甜300倍，但其能量仅
1396款甜菊糖饮料
低糖和低热量已成为全球消费者和食品行业的共识。 即使是饮料巨头可口可乐也必须不断更新甜味剂的选择，以便将碳酸饮料的标签改为“高糖”。 在探索具有低卡路里和高甜度的天然甜味剂的过程中，甜菊糖似乎给食品行业带来了一线希望。 随着现代植物提取物工业的发展，健康甜味剂的甜菊糖提取物正变得越来越流行。 受市场欢迎，它已成为甜味剂领域的“爆炸性品类”！ 据统计，截至2016年底，含有甜菊糖的食品和饮料产品有3223种，其中饮料产品1396种。
甜菊糖是安全的么？
援引2002年的报道，在02年时候甜菊糖在欧洲，香港被禁用，因为它含有致癌物质，可导致不孕症，那么甜菊糖安全么？随后，中国食品添加剂协会和中国甜叶菊协会召开了一次会议，以回应“甜叶菊致癌事件”，以及回答甜菊糖安全的问题。出席会议的专家和专业人士认为，甜叶菊是一种合格，安全的食品添加剂，经卫生部严格批准和上市。甜菊糖是否致癌以及甜菊糖是安全还是不安全引起了全国各地的广泛关注。
南开大学高分子化学研究所教授，