1396款甜菊糖饮料
低糖和低热量已成为全球消费者和食品行业的共识。 即使是饮料巨头可口可乐也必须不断更新甜味剂的选择，以便将碳酸饮料的标签改为“高糖”。 在探索具有低卡路里和高甜度的天然甜味剂的过程中，甜菊糖似乎给食品行业带来了一线希望。 随着现代植物提取物工业的发展，健康甜味剂的甜菊糖提取物正变得越来越流行。 受市场欢迎，它已成为甜味剂领域的“爆炸性品类”！ 据统计，截至2016年底，含有甜菊糖的食品和饮料产品有3223种，其中饮料产品1396种。
甜菊糖是安全的么？
援引2002年的报道，在02年时候甜菊糖在欧洲，香港被禁用，因为它含有致癌物质，可导致不孕症，那么甜菊糖安全么？随后，中国食品添加剂协会和中国甜叶菊协会召开了一次会议，以回应“甜叶菊致癌事件”，以及回答甜菊糖安全的问题。出席会议的专家和专业人士认为，甜叶菊是一种合格，安全的食品添加剂，经卫生部严格批准和上市。甜菊糖是否致癌以及甜菊糖是安全还是不安全引起了全国各地的广泛关注。
南开大学高分子化学研究所教授，