甜菊糖应用在国内的各种领域还不是很广泛，但是在国外的应用却众所周知；为什么国外的甜菊糖应用这么迅速广泛呢？
国内外对甜菊苷的认识有很大差异。一般原因可分为两点。
第一个原因是对甜菊糖新事物的好奇心。例如木糖醇是一种甜味的糖粉，但它不产生太多的卡路里。运动或吃健康饮食的人对它有一定的了解。除了这些人，不管是现在的老人还是年轻人，当他们听到这个名字时，他们首先想到的是这个名字。是的，它应该和口香糖是同一种口香糖。事实上，木糖醇的表层是由木糖醇粉末制成的。
第二个原因是国内外饮食文化的差异。让我们回顾50年前至今的美国。可以说，美国是所有发达国家中“最不健康的饮食”。高糖、高脂肪和高热量是它们的饮食特点，这也导致了美国肥胖、冠心病和糖尿病的高发病率。
为了维持庞大的糖业帝国的市场营销，自20世纪60年代以来，各大糖业巨头组织的糖业协会就利用其“金钱”影响力渗透到营养专家中。
最直接和最有效的方法是让顶级营养学家在顶级杂志上发表“糖是无害的”的观点，因此他们在哈佛医学院找到了几位教授，并在医学领域找到了最好的新英格兰医学杂志。这些专家和教授中的每一位现在都收到了相当于5万美元的“封口费”，其目标是显而易见的：美化糖业。
在随后的几十年里，学术文章和官方饮食指南都没有指出糖的危害。直到2007年美国食品药品监督管理局听证会，还没有警告糖与心脏病或糖尿病有关。
在过去的50年里，我们不知道有多少人吃糖。仅2012年，美国就有100例心血管和代谢性死亡，其中10.8%的冠心病死亡和14.8%的糖尿病死亡与含糖饮料有关。
前面提到的几位专家和教授都去世了，但直到2010年才发现真相，并于去年公布，他们永远被钉在学术耻辱的柱子上。
最新研究表明，糖除了是冠心病的危险因素外，还与肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。
临床研究发现，如果饮食中的饱和脂肪酸被相同的能量糖（蔗糖或果糖糖浆，糖饮料中常用的添加剂）取代，低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯（TG）增加，而高密度脂蛋白（HDL）减少。这些变化与冠心病风险增加有关。换句话说，与饱和脂肪酸相比，摄入相同能量的糖对血脂的影响更大。
一项涉及17万多人的研究探讨了含糖饮料与冠心病之间的关系。研究人员发现，每天多喝一份含糖饮料（一份=330毫升，大约一罐饮料）会增加患冠心病的风险16%。你喝得越多，风险就越高。似乎吃太多糖真的让你难过。
在含糖饮料中，除了常见的可乐外，还有许多成员，如果汁饮料、运动饮料、功能性饮料、冰茶、酸奶、凉茶、酸梅汤等。根据世界卫生组织的“每日加糖量不超过50克，最好在25克以内”，一瓶饮料可能会超标。
因此，无论喝什么饮料，都会使糖含量超标。最有效的方法是从原料和原料中选择最安全的糖。甜菊是高级糖的替代品。它可以应用于任何使用糖的地方，如烘焙、烹饪、甜点和饮料。关键是它的糖含量很低，但它的甜味很好。满足许多喜欢糖但担心其有害影响的人。
这就是国外广泛应用甜菊糖的原因，这是甜菊糖应用在国外有了很大的立足点，这些立足点在国内的具备的不太充分。而森林和润医药生物科技有限公司就开发的甜菊糖食品，让甜菊糖应用在国内也能找到厂家。