有专家人士分析，2020年预计全球甜菊糖市值将达5.65亿美元，那么甜菊糖市场为何发展趋势这么火爆呢?1.政府的正向引导
各国政府正向鼓励和推动民众减少对糖类例如蔗糖的摄取，这一做法极大地推动了甜菊糖苷的市场。当今世界，全世界各国政府都在积极人民鼓励种植甜叶菊来提取甜菊糖，这对甜菊糖苷的市场发展来说无异于插上了翅膀。根据PMR对全球甜菊糖苷市场的市场研究称，欧洲国家和美国对甜菊糖市场采取的一些积极性管理法规会为该市场开创出最大的发展空间和机会。
2.天然代糖甜味剂市场的需求不断增大
市场上对天然植物提取物如甜菊糖的来源甜味剂的需求越来越多，当代的消费者也积极如斯的极主动地寻求拥有天然清洁健康标签的甜味产品，对甜菊糖这一天然甜味剂植物来源的需求自然而然地会增加。
3.主要供应商的积极性
大多数甜菊糖供应商都意识到消费者对甜菊糖的积极态度，因此他们正在大力开发甜菊糖产品以开发其市场应用，并不断寻求创新和发展。
4.稳定的供应链在甜菊糖市场的发展中也是必不可少的。
5.提高消费者健康意识
如今，消费者越来越意识到低热量碳水化合物摄入对健康的好处。肥胖水平的提高，加上心血管疾病和糖尿病风险的增加，促使消费者做出更健康的选择，从而极大地增加了甜菊糖的市场需求，促进了甜菊糖的市场发展。
6.消费者对甜菊糖源产品的积极态度
根据PMR的社交媒体情绪分析，大多数社交媒体用户在不同的社交媒体平台（包括facebook、twitter、neighbor、youtube等）上对甜菊糖有积极的情绪和态度。情绪分析发现，甜菊糖的讨论热点是北美，进一步表明Twitter是讨论甜菊糖和甜菊糖产品最常用的平台。甜菊糖类包装食品在社交媒体上的讨论最为频繁，其中大多数讨论都是积极的。这也是促进甜菊糖市场发展的重要因素之一。
根据PMR对甜菊糖的市场应用分析，甜菊糖市场的主要应用领域是饮料、包装食品、甜味剂、食品补充剂、烘焙产品和乳制品。在所有应用领域，饮料（包括能量饮料、热饮料、软饮料等）在预测期内所占比例最大。
市场细分而言，北美和亚太地区（APEJ）除日本外，对甜菊苷的市场潜力最大。预计预测期北美将保持9.8%的复合年增长率增长趋势，亚太地区除日本外的甜菊糖市场也将呈现高增长趋势。除了这两个地区之外，拉丁美洲也是一个潜在的甜菊糖市场。
这就是甜菊糖市场能达到5.65亿的原因。