美国配料供应商看重甜菊糖市场
全球食品配料供应商Tate＆Lyle购买了美国一个甜菊糖公司Sweet Green Fields的15％股权，但没有进一步的财务细节。 显然，泰勒集团对甜叶菊的未来发展充满信心。之前签署了Sweet Green Fields的全球独家经销协议，现在它购买了15％的股份。 Sweet Green Fields的行业领先的甜叶菊成分补充了Thales的低糖解决方案。 Thales首席执行官Nick H…
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发酵技术增强甜菊糖市场竞争力
甜菊糖是一种天然甜味剂，具有高甜度和低热值。它被称为甘蔗和甜菜之后的“第三糖源”。甜菊糖是从甜叶菊（Stevia rebaudiana）的干燥叶子中提取的糖苷混合物，甜叶菊是一种起源于南美洲巴拉圭东北部的菊科小灌木。它含有十多种糖苷，包括甜菊甙，莱鲍迪甙A，莱鲍迪甙B，莱鲍迪甙C，莱鲍迪甙D，莱鲍迪甙F，ducoside A，甜菊甙A和甜菊糖甙，那么甜菊糖的检测方法是什么。 甜菊糖的优点/功能是安…
甜菊糖市场行业预计：2年后竟达2亿美元
在行业报告中，甜菊糖市场利好，到2020年甜菊糖市场将达2亿美元的的市场价值。1亚太地区食品饮料市场增长巨大2016年，亚太地区食品饮料行业实现了3.23万亿美元的营业额。较以往同比增长11％，超越了排名第二的西欧（2%）和第三的北美（4％）。中国、日本和印度尼西亚是2016年亚太地区食品和饮料生产商的先驱，营业额占该地区3/4以上。2、世界第一的饮料市场有数据显示，亚太地区饮料市场将经历所未有的…
5.65亿美元甜菊糖市场
有专家人士分析，2020年预计全球甜菊糖市值将达5.65亿美元，那么甜菊糖市场为何发展趋势这么火爆呢? 1. 政府的正向引导 各国政府正向鼓励和推动民众减少对糖类例如蔗糖的摄取，这一做法极大地推动了甜菊糖苷的市场。当今世界，全世界各国政府都在积极人民鼓励种植甜叶菊来提取甜菊糖，这对甜菊糖苷的市场发展来说无异于插上了翅膀。根据PMR对全球甜菊糖苷市场的市场研究称，欧洲国家和美国对甜菊糖市场采取的一些…
甜菊糖全球高增长时期即将来临
在20世纪90年代，除了可口可乐和百事可乐等大公司使用的少量甜菊糖外，大多数美国食品制造商对甜菊糖持观望态度。大多数美国食品公司长期使用合成甜味剂，如高果糖糖浆和阿斯巴甜而不是甜菊糖。然而，随着西方医学界对合成甜味剂的批评越来越多，寻找安全，天然和低热量的甜味剂已经成为食品制造商的首要任务，甜菊糖已成为西方食品制造商的首选产品。如今，甜味剂基本上被添加到美国市场的食品和饮料中，甚至是奶粉或烘焙食品…