甜菊糖苷是一类天然的高甜度低热值甜味剂，被誉为继甘蔗和甜菜之后的“第三糖源”。甜菊糖苷是从原产南美巴拉圭东北部的菊科小灌木甜叶菊的干叶中提取得到的一种糖苷混合物，包含十几种糖苷，主要有甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷等。那么甜菊糖有什么缺点呢？在谈甜菊糖的缺点前，先介绍下甜菊糖的优点：
优点/功能
甜菊糖苷具有安全性高、甜度高、低热、稳定性好、口感优良等优点。其安全性已经得到粮农组织、世界卫生组织联合专家委员会和美国食品和药物管理局在内的广泛审查和科学证明。其甜度是蔗糖的200～300倍，而热量仅为蔗糖的1/250左右[1]。甜菊糖苷还有许多功能活性，如降血压、降血糖、防龋齿、抗肿瘤、抑菌、免疫调节、止泻等，被广泛用于食品、饮料、医药、日化、工业等不同领域。
甜菊糖缺点：缺点多的有点过分：甜度过高，是蔗糖的几百倍，入口没层次、都甜，回味还有点发苦，吃了白吃，骗骗嘴巴，只有甜，没能量，没糖分。
以上就是甜菊糖缺点的介绍。