甜味剂对促进世界食品产生了重要影响，从1900年的800万吨增加到1970年的7000万吨。随着人们意识的提高，逐渐发现甜味剂对人体健康有害。下面，将向您阐述常用甜味剂的危害。
常用甜味剂的甜味剂是蔗糖，糖精（钠），甜蜜素，乙酰磺胺酸，阿巴斯蒂安，糖醇等。它们的主要危害如下：
1.蔗糖主要由甘蔗和甜菜加工而成。进食过多会导致肥胖，龋齿，高血糖，高血压等健康问题。
2.糖精（钠）对人体没有任何营养，但也影响人体健康。实验表明，糖精（钠）可导致雄性大鼠膀胱癌。糖精还可以影响肠和胃的消化和吸收，导致食欲不振，营养不良和血小板的大量减少。
3.半胱氨酸可引起致畸，致癌，损害肾脏，肝脏和神经系统，尤其对老人和儿童。
4.安塞米没有营养，会对肝脏和身体的神经系统造成伤害。老人和孩子应该少吃含有安塞米的食物。
5.阿巴斯蒂安可引起消化系统，呼吸系统，泌尿生殖系统，神经系统等疾病。它可引起许多问题，如高血糖，高血压，长期疲劳，智力缺陷，免疫力下降等。它还可以在心理上表现出抑郁，焦虑和困惑。此外，实验证明阿巴斯蒂安可以导致小鼠癌症，具有一定的致癌性。
6.诸如木糖醇和山梨糖醇的二醇可引起胃肠不适，例如可渗透的腹泻。