按日归档：2019年2月25日

甜菊糖适用范围及替代量

根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），甜菊糖适用范围有哪些？甜菊糖被规定用于液体和固体饮料，糖果，糕点等。 2000年以后，甜菊糖适用范围被扩大，增加油炸小吃，调味品，蜜饯和瓜子，并根据正常的生产需要使用适当的量。甜菊糖作为一种新型天然甜味剂，可广泛用于饮料和食品工业。一般来说，根据市场的需要和消费者的不同需求，根据加工产品的需要，甜菊糖几乎可以全部或部分替代蔗糖。
甜菊糖适用范围-饮料
甜菊糖可以改善饮料的口感，使其纯净清爽，并改变砂糖的强烈甜味和油腻感。